こんにちはかんじんかな~めです。
メタボや成人病などの健康面で、
『油は大敵』
って思っていませんか!?
油にも種類があって摂り方によっては太りやすいし
またやせやすくもなるんです!(^^)!
『油』は大きく分けると
〇飽和脂肪酸
〇不飽和脂肪酸
に分けられます。
〇「不飽和脂肪酸」には
・植物油などのn6系
・魚油などのn3系
・オリーブ油などのn9系
とに分けられます
下の画像をご覧ください↓↓↓↓↓
ご覧のように
現代食はオメガ6の油をたくさん使ったものが多いのがわかりますよね。。。
10年程前の厚生労働省の指針では
n6系とn3系の油の摂取比率は4:1が適切なバランスと言われていたのですが、
現代食は24:1とも言われたりしてます・・・・・・。
このような状態はどうなるかと言いますと、
体内で炎症物質である
「アラキドン酸」
などの生成を促進して
炎症系の疾患
がひどくなることになってきますよ!
つまり、、、
アトピーや花粉症、
ぜんそく
といったアレルギー症状
リウマチなどの自己免疫疾患を
悪化させる要因になるんです。
そして
60兆個と言われる私たちの細胞の
細胞膜は油でできているんです。
それらは私たちが「食べたもの」でしか作られません・・・。
油を厳選することは
身体づくりの基本と言っても過言ではないんです。
ダイエットも同様に、
魚を中心にした和食にすることで、
体重が減るだけでなく
アレルギーなどの症状が和らぐ方が多いそうです。
キレイにそして健康でい続けるためにも
「油」のグッドチョイス心がけてくださいね\(^o^)/
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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